Ensalada De Vegetales Crudos

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 18

Rendimiento: 18 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 283 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 15 g, grasa 23,3 g, colesterol 14,3 mg, sodio 373,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

2.



Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, de 10 a 15 minutos.

3.



Escurra el tocino en un plato forrado con toallas de papel; desmoronarse.

4.



Mezcle el brócoli, la coliflor, el apio, los guisantes y los arándanos en un tazón grande.

5.



Bate la mayonesa, el queso parmesano, el azúcar, la cebolla, el vinagre y la sal en un tazón.

6.



Vierta el aderezo sobre la ensalada; agregue las nueces y el tocino y mezcle bien.

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