Ensalada Cosecha De Oikos®

Name: Ensalada Cosecha De Oikos®
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de yogur griego sin grasa Dannon Oikos; 2 onzas de queso de cabra desmenuzado; 2 cucharadas de vinagre de sidra; 2 cucharadas de perejil picado; Sal y pimienta molida; 3 cabezas de corazones de lechuga romana crujientes, rallados; 1 manzana grande, sin corazón y en rodajas; 8 onzas de pavo asado, en juliana; ½ taza de arándanos rojos secos; ½ taza de nueces pecanas tostadas

Prep: 20 mins

Total : 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 12 tazas

Información nutricional

Por Ración: 259 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 21,8 g, grasa 11,8 g, colesterol 38,7 mg, sodio 103,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol mezcle el yogur, el queso de cabra, el vinagre, el perejil, la sal y la pimienta molida. Deje reposar 15 minutos.

En un tazón grande combine los ingredientes restantes. Mezcle el aderezo con verduras y revuelva suavemente para cubrir. Divida la ensalada en partes iguales entre 6 platos (2 tazas cada uno).