Name: Risotto Rápido De Pollo Y Espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal; 454 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños; 960 ml de hojas de espinaca baby, lavadas y secas; 180 g de Arroz Blanco Minute®, sin cocer; 150 g de tomates cherry o uva, cortados a la mitad; 310 ml de caldo de pollo condensado; 120 ml de agua; 60 ml de queso parmesano, rallado

Ingredientes

15 ml de aceite vegetal
454 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
960 ml de hojas de espinaca baby, lavadas y secas
180 g de Arroz Blanco Minute®, sin cocer
150 g de tomates cherry o uva, cortados a la mitad
310 ml de caldo de pollo condensado
120 ml de agua
60 ml de queso parmesano, rallado

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Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio.

Agregue el pollo; cocine 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, revolviendo con frecuencia.

Agregue las espinacas, el arroz, los tomates, el caldo y el agua; mezclar bien. Hervirlo.

Reduzca el fuego a bajo; cubrir. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agregue el queso parmesano.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Dánae

★ ★ ★ ★ ☆

¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco Minute®? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?

09/11/2025

Yara

★ ★ ★ ★ ★

Esta receta es una maravilla. El risotto ha salido perfecto y el pollo estaba delicioso. Me encantó que se hiciera tan rápido.

10/11/2025

Patxi

★ ★ ★ ★ ★

Hola Dánae, puedes usar arroz integral pero necesitarás un poco más de tiempo de cocción, alrededor de 10-12 minutos en lugar de 5. Asegúrate de revolver con frecuencia para evitar que se pegue.

11/11/2025