Name: Ensalada BLT
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de tocino; ¾ taza de mayonesa; ¼ taza de leche; 1 cucharadita de ajo en polvo; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; sal al gusto; 1 cabeza de lechuga romana - enjuagada, seca y rallado; 2 tomates grandes, picados; 2 tazas de picatostes sazonados

Ensalada BLT

Prep:: 15 mins Cook:: 10 mins Total:: 25 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de tocino
¾ taza de mayonesa
¼ taza de leche
1 cucharadita de ajo en polvo
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
sal al gusto
1 cabeza de lechuga romana - enjuagada, seca y rallado
2 tomates grandes, picados
2 tazas de picatostes sazonados

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Elaboración

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto, volteando con frecuencia, hasta que se dore uniformemente. Escurrir, desmenuzar y reservar.

En una licuadora o procesador de alimentos, combine la mayonesa, la leche, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezclar hasta que esté suave. Sazone el aderezo con sal.

Combine la lechuga, los tomates, el tocino y los picatostes en una ensaladera grande. Mezcle con el aderezo y sirva de inmediato.

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