Ensalada Asiática De Salmón
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de Ketchup de tomate Heinz
- 3 cucharadas de salsa teriyaki
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 8 tazas de ensalada de verduras mesclun ligeramente empaquetadas
- 2 ( 7.5 onzas) latas de salmón enlatado, sin piel ni espinas
- 1 taza de zanahoria en rodajas finas
- 1 taza de pepino en rodajas finas
- ¼ taza de rábano en rodajas
- ¼ taza de hojas de cilantro ligeramente empacadas
- 1 cucharadita de sésamo tostado semillas
Elaboración
1
Revuelva el ketchup con la salsa teriyaki, el jugo de limón, el aceite de sésamo y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados. Reserve.
2
Coloque las verduras de ensalada en un tazón grande. Separar el salmón en trozos grandes. Agregue el salmón al tazón junto con la zanahoria, el pepino, las hojas de cilantro y el rábano. Mezcle suavemente con suficiente aderezo para cubrir los ingredientes. Agregue más aderezo al gusto. Espolvorea con semillas de sésamo justo antes de servir.
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