Empanadas Finlandesas De Michigan De Cornualles

Name: Empanadas Finlandesas De Michigan De Cornualles
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4½ tazas de harina para todo uso; 1 taza de manteca vegetal; 1¼ tazas de agua helada; 1 cucharadita de sal; 5½ tazas de papas en rodajas finas; 2 zanahorias, ralladas; 1 cebolla; ½ taza de colinabo cortado en cubitos; 1½ libras de carne de res magra molida; ½ libra de carne magra de cerdo molida; 1 cucharada de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1½ cucharaditas de monosodio glutamato (MSG); 1 cubo de caldo de res; ½ taza de agua caliente

Porciones: 8

Rendimiento: 8 - 10 empanadas

Información nutricional

Por Ración: 882 calorías , proteína 29,8 g, carbohidratos 75,9 g, grasa 50,1 g, colesterol 84,3 mg, sodio 1459,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la harina y la sal en un tazón grande. Cortar la manteca. Haga un pozo en el centro de la mezcla y agregue rápidamente agua helada. Forme la masa en una bola. Ponga a un lado.

Disuelva el cubito de caldo en el agua caliente. Combine verduras crudas, carnes crudas, sal, pimienta, glutamato monosódico y caldo.

Extienda la masa de hojaldre en rectángulos de 6 x 8 pulgadas. Coloque aproximadamente 1 1/2 tazas de relleno en el centro de cada rectángulo. Junte los lados de 6 pulgadas y selle. Corta una hendidura en la parte superior de cada pastel. Colóquelos en moldes para hornear opacos, no negros.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 45 minutos.

Comentarios de la receta Empanadas Finlandesas De Michigan De Cornualles

2025-11-13 04:31:17

Sandra 5/5

Hola Aridane, puedes usar manteca vegetal en lugar de mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien doradas y cocidas por dentro, pero no debería tardar más de 45 minutos a 220 grados Celsius.

2025-11-12 22:18:38

Malena 5/5

Me encantó esta receta. Las empanadas salieron perfectas, la masa estaba crujiente y el relleno muy sabroso. Lo que más me gustó fue la combinación de carnes y verduras.

2025-11-11 05:22:18

Aridane 4/5

No sé si puedo usar manteca vegetal en lugar de mantequilla y cuánto tiempo exacto necesito hornear las empanadas.