Empanadas De Pavo Sobrantes
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de crema mitad y mitad, dividida
- 1 taza cocida, picada carne de pavo
- 1 cucharadita de cebolla finamente picada
- 1 taza de pan rallado seco
- ⅔ taza de cereal de hojuelas de maíz trituradas
- 1 lata (10.75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo
Elaboración
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Mezcle la harina, la sal, la pimienta y 1 taza de mitad y mitad. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese. Agregue el pavo, la cebolla y el pan rallado. Mezcle bien, luego dé forma a la mezcla en 8 hamburguesas pequeñas y refrigere para que se enfríe durante 30 minutos.
Coloque las migas de hojuelas de maíz en un plato o tazón poco profundo y coloque la taza restante mitad y mitad en un segundo plato o tazón poco profundo. Caliente el aceite en una sartén. Sumerja las empanadas en migas, luego en crema, luego en migas nuevamente; dore las hamburguesas en la sartén caliente, colóquelas en un plato para servir y cúbralas con la sopa.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo cómo se deben formar las empanadas. ¿Puedes explicármelo mejor?
10/11/2025Me encantó la receta de las empanadas de pavo sobrantes, salieron deliciosas y fáciles de hacer. La parte de dorar las hamburguesas en la sartén fue lo que más me gustó.
11/11/2025Claro que sí, Luna. Para formar las empanadas, simplemente debes tomar un poco de la mezcla y darle forma con tus manos hasta obtener una hamburguesa pequeña. Luego, refrigera durante 30 minutos para que se endurezcan un poco antes de freírlas.
12/11/2025