Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 1 pan de 8x4 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 248 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 47,2 g, grasa 5,5 g, colesterol 30,8 mg, sodio 282,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde para pan de 8x4 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar.
4.
Batir el huevo y el puré de plátanos.
5.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se mezclen.
6.
Verter en el molde para pan preparado.
7.
Hornear en horno precalentado durante 1 hora.
8.
Si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido, disminuya ligeramente el fuego.
9.
El centro debe ser suave y masticable, mientras que el exterior, crujiente y crocante.
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