Name: El Mejor Pan De Plátano De Janine
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 3 plátanos maduros, hechos puré; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 1 pan de 8x4 pulgadas

Ingredientes

¼ taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

1 huevo

3 plátanos maduros, hechos puré

2 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 248 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 47,2 g, grasa 5,5 g, colesterol 30,8 mg, sodio 282,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 8x4 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir el huevo y el puré de plátanos. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se mezclen. Verter en el molde para pan preparado.

Hornear en horno precalentado durante 1 hora. Si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido, disminuya ligeramente el fuego. El centro debe ser suave y masticable, mientras que el exterior, crujiente y crocante.