El Chile Trasero De La Manada

Name: El Chile Trasero De La Manada
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne molida; 2 cebollas, cortadas en cubitos; 2 pimientos verdes, cortados en cubitos; 3 dientes de ajo, picados; 2 paquetes (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para chile; 1½ cucharadas de chile en polvo; 1½ cucharadas de comino molido; 1½ cucharaditas de cebolla en polvo; 1½ cucharaditas de ajo en polvo; 4 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 2 latas (28 onzas) de tomates triturados; 3 latas (14.5 onzas) de tomates guisados; 2 latas (16 onzas) de frijoles blancos, escurridos y enjuagados; 3 (16 onzas) latas de frijoles sazonados con chile, sin escurrir; 2 latas (15 onzas) de frijoles pintos frijoles, escurridos y enjuagados; 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados; 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados; 2 latas (15 onzas) de frijoles caritas, escurrido y enjuagado

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 812 calorías, proteína 53,3 g, carbohidratos 125,1 g, grasa 15,6 g, colesterol 57,3 mg, sodio 3409,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y revuelva la carne molida, las cebollas, los pimientos, el ajo, el condimento de chile, el chile en polvo, el comino molido, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en una olla grande a fuego medio-alto hasta que la carne esté dorada, de 10 a 15 minutos.

Revuelva los tomates cortados en cubitos, los tomates triturados, los tomates guisados, los frijoles blancos, los frijoles con chile, los frijoles pintos, los frijoles rojos, los frijoles negros y los frijoles caritas en la mezcla de carne de res; hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y el chile se caliente, al menos 30 minutos.

Fermín 5/5

Hola Aurora, puedes sustituir los frijoles caritas por cualquier otro tipo de frijoles que tengas a mano, como frijoles negros o pintos. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que cocines el chile a fuego lento durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se caliente adecuadamente. ¡Espero que disfrutes cocinando esta receta!

Silvia 5/5

Me encantó esta receta, ¡el chile estaba delicioso! Lo que más me gustó fue la mezcla de diferentes tipos de frijoles y cómo se combinaron con los tomates y las especias. Salió perfecto.

Aurora 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles caritas por otra variedad de frijoles y cuánto tiempo debería cocinarlo a fuego lento.