Crujiente De Zarzamora

Name: Crujiente De Zarzamora
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de ruibarbo picado; 1 taza de moras frescas; 1 taza de frambuesas; 1 taza de arándanos frescos; 2 tazas de manzanas en rodajas finas; 2 tazas de azúcar blanca; 3 cucharadas de maicena; 1 cucharadita de canela molida; 1 pizca de nuez moscada molida; 2 tazas de copos de avena; 1 taza de azúcar morena envasada; ½ taza de harina para todo uso; ¼ taza de mantequilla; ½ cucharadita de canela molida

Porciones: 18

Rendimiento: 1 sartén de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 49,3 g, grasa 3,3 g, colesterol 6,8 mg, sodio 22,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle el ruibarbo, las moras, las frambuesas, los arándanos y las rodajas de manzana.

En un recipiente aparte, combine el azúcar, la maicena, la canela y la nuez moscada y mezcle con la fruta.

, harina, azúcar morena y 1/2 cucharadita de canela juntos.

Agregue la mantequilla en pequeñas porciones y córtela en la mezcla de harina hasta que se vea quebradiza (sin trozos grandes).

Espolvoree sobre la fruta.

Hornee a 400 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada.