Conh Chowdah (sopa De Maíz)
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
25 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
4 - 6 porciones
Ingredientes
- 1 cebolla blanca, picada
- 4 rebanadas de tocino, en cubitos
- 6 mazorcas de maíz fresco
- 2 cuartos de galón de crema batida espesa
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Retire los granos de maíz de las mazorcas de maíz
2
Saltea el tocino, las cebollas y el maíz en una olla mediana hasta que las cebollas estén transparentes y el tocino esté crujiente
3
Agrega la crema espesa. Caliente a fuego medio bajo. Condimentar con sal y pimienta. Atender.
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