Coles De Bruselas Con Uvas

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones : 5

Rendimiento: 10 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 310 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 29,4 g, grasa 20,9 g, colesterol 24,4 mg, sodio 591,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque las coles de Bruselas, el agua y la sal en una cacerola mediana y hierva.

2.



Hervir 10 minutos, o hasta que los brotes estén tiernos pero firmes.

3.



A fuego medio bajo en una cacerola grande, mezcle el aceite de oliva, el ajo y las cebollas verdes.

4.



Cocine lentamente y revuelva durante 5 minutos, hasta que las cebollas verdes estén blandas.

5.



Mezcle las coles de Bruselas, las uvas y la mantequilla.

6.



Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

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