Col Rizada Salteada
Porciones: :
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 taza de pan rallado
- 3 manojos de col rizada - lavada, seca y desmenuzada
Elaboración
1
Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén grande. Agrega las cebollas y el ajo; cocine y revuelva hasta que esté suave
2
Mézclelo con pan rallado y cocine y revuelva hasta que se dore
3
Agregue la col rizada y cocine hasta que se ablande. Sirva caliente o tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pan rallado por otro tipo de harina, ¿cómo afectaría eso al resultado final?
09/11/2025Me encantó la receta de col rizada salteada. La hice siguiendo tus pasos y me quedó deliciosa. El truco de dorar el pan rallado con las cebollas y los ajos le dio un toque extra de sabor.
10/11/2025Hola Araceli, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del pan rallado, puedes probar con harina de garbanzos o de almendras. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar un poco. ¡Espero que te quede riquísimo!
11/11/2025