Plato compartido de patatas

Preparación: 20 mins Cocinado: 1 hr Total: 1 hr 20 mins Raciones: 24
Plato compartido de patatas
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Ingredientes

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Elaboración

1

Haz hervir una cacerola grande de agua con sal. Agrega las patatas y cocina hasta que estén tiernas pero firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurre y enfria.

2

Precalienta el horno a 175 grados C (177°C (350°F)). Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 20x30 cm (23x33 cm).

3

En un tazón grande, mezcla las patatas, la cebolla en polvo, el ajo picado, la nata agria, la crema de champiñones y el queso Cheddar. Vierte en la fuente para hornear. Espolvorea con queso mozzarella.

4

Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.

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