Cocktail de Especias de Calabaza Congelada
Preparación:
10 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
2
Ingredientes
- 60 ml de crema batida espesa
- 60 ml de leche
- 60 ml de puré de calabaza
- 60 ml de licor con sabor a café con especias de calabaza (como Kahlua®)
- 2.5 ml de especias para pastel de calabaza
- 8 cubos cubitos de hielo
Elaboración
1
Combina la nata, leche, puré de calabaza, licor de calabaza y las especias para pastel de calabaza en una licuadora. Agrega los cubitos de hielo y mezcla hasta que quede suave, durante unos 30 a 45 segundos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de la leche de vaca. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025Esta receta es una delicia. La hice con crema batida espesa y me quedó perfecto. El sabor a calabaza es intenso, pero no resulta empalagoso.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la crema batida por algo más ligero. ¿Cómo afectará al resultado final?
09/11/2025La verdad es que este cocktail de especias de calabaza está delicioso. Me ha sorprendido lo fácil que ha sido de hacer y el resultado ha sido increíble. La textura es suave y cremosa, tal como me gusta.
10/11/2025Hola Alonso, puedes usar leche de almendras si lo deseas. No afectará significativamente el tiempo de cocción ya que se trata de una licuadora. Asegúrate de que esté bien fría para lograr la textura adecuada.
10/11/2025Hola Lola, en cuanto a tu duda sobre la crema batida, puedes probar a sustituirla por leche de coco o yogur griego para una versión más ligera. Sin embargo, ten en cuenta que el resultado final puede ser un poco menos cremoso. ¡Espero que esto te ayude!
11/11/2025No sé si puedo sustituir la crema batida por nata líquida, ¿cuánto tiempo debo batirlo y qué pasa si no tengo licor de calabaza?
11/11/2025Me encantó esta receta. Quedó delicioso y el toque de especias le dio un sabor único. La textura fue perfecta, como una crema suave.
12/11/2025Hola Malena, puedes utilizar nata líquida en su lugar, pero asegúrate de que esté bien fría para que la mezcla quede cremosa. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es entre 30 y 45 segundos para que los cubitos de hielo se integren bien. Si no tienes licor de calabaza, puedes usar un licor con sabor a café y agregar un poco más de especias para pastel de calabaza.
13/11/2025