Chuletas De Cerdo Al Horno I

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas y sazone con ajo en polvo y sal al gusto.

2.

Coloque los huevos batidos en un tazón pequeño.

3.

Pase las chuletas de cerdo ligeramente por harina, sumérjalas en el huevo y cubra abundantemente con pan rallado.

4.

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.

5.

Freír las chuletas de cerdo 5 minutos por lado, o hasta que el empanado se vea bien dorado.

6.

Transfiera las chuletas a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con papel aluminio.

7.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.

8.

Mientras hornea, combine la crema de champiñones, la leche y el vino blanco en un tazón mediano.

9.

Después de que las chuletas de cerdo se hayan horneado durante una hora, cúbralas con la mezcla de sopa.

10.

Vuelva a colocar el papel aluminio y hornee por otros 30 minutos.