Chuletas De Cerdo A La Pimienta De Limón Sencillas Pero Impresionantes
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1 cucharada de pimienta con limón
- 8 cucharadas de mantequilla
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharaditas de salsa Worcestershire
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Corte un cuadrado generoso de papel de aluminio para cada chuleta, suficiente para envolver y sellar por completo. Cubra ambos lados de cada chuleta con pimienta de limón.
Ponga 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en el centro de cada cuadrado de papel de aluminio. Poner las chuletas a la pimienta encima de la mantequilla y el aceite. Ponga 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva encima de cada chuleta. Agregue 1 cucharadita de salsa Worcestershire sobre la parte superior de cada chuleta. Envuelva bien cada chuleta y colóquela en la rejilla del medio del horno. Hornee por 35 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pimienta sin moler en lugar de la pimienta con limón, y cuánto tiempo necesitaría para cocinar las chuletas a una temperatura más baja.
10/11/2025Estas chuletas de cerdo son una delicia. La pimienta de limón le da un toque fresco y diferente. Me gustó mucho cómo se sellaron en el papel de aluminio, porque así no perdí nada del jugo y la salsa Worcestershire le dio un extra de sabor. Las cociné tal como indica la receta y quedaron perfectas.
11/11/2025Hola Josu, puedes usar pimienta sin moler en lugar de la pimienta con limón, pero asegúrate de molerla tú mismo para que tenga el tamaño adecuado. En cuanto al tiempo de cocción, si reduces la temperatura del horno a 350 grados F (180 grados C), necesitarás unos 40 minutos en lugar de 35. ¡Espero que te queden ricas!
12/11/2025