Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Mezquite Y Salsa De Manzana

1.

En un tazón mediano, combine el puré de manzana, la cebolla, el chile jalapeño, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta blanca.

2.

Refrigere varias horas o toda la noche.

3.

Sazone las chuletas con ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.

4.

una parrilla de gas.

5.

Engrase ligeramente la rejilla y coloque las chuletas en la parrilla.

6.

Cocine de 6 a 8 minutos por lado, o al punto de cocción deseado.

7.

Sirva con salsa de puré de manzana.