Name: Cazuela De Pollo Y Arroz De La Abuela
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos; 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo condensada; 1 taza de arroz cocido; 1 taza de apio cortado en cubitos; ¾ taza de aderezo cremoso para ensaladas ( como Miracle Whip®); 4 huevos duros grandes, picados; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharadita de cebolla picada; ½ taza de hojuelas de maíz ralladas; ½ taza de almendras fileteadas

Cazuela De Pollo Y Arroz De La Abuela

Prep:: 20 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 20 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 1 11x7 cazuela de una pulgada

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase con mantequilla una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.

Revuelva el pollo, la sopa, el arroz, el apio, el aderezo para ensaladas, los huevos, el jugo de limón y la cebolla en un tazón grande. Vierta en la fuente para hornear preparada. Espolvorear con migas de hojuelas de maíz.

Hornear en el horno precalentado durante 45 minutos. Espolvorea con las almendras y hornea hasta que burbujee, unos 15 minutos más.

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