Chuletas de cerdo a la olla de cocción lenta
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
8 horas 15 minutos
Total:
8 horas 30 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 60 g de harina para todo uso
- 5 ml de mostaza seca
- 5 ml de sal para sazonar
- 4 chuletas de cerdo de corte grueso
- 30 ml de aceite de oliva
- 298 g de pollo condensado con arroz sopa
Elaboración
1
En un molde para pastel o en un plato poco profundo, mezcle la harina, la mostaza seca y la sal sazonada.
2
Retire la grasa de las chuletas de cerdo.
3
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Reboce las chuletas en la mezcla de harina, luego colóquelas en la sartén y dore ambos lados.
4
Coloque las chuletas en una olla de cocción lenta y vierta el pollo y la sopa de arroz sobre ellas. Tape y cocine a fuego lento unas 8 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mostaza seca por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly necesito para que estén listas?
08/11/2025Me encantó esta receta. Las chuletas quedaron jugosas y el arroz muy sabroso. La parte de dorar las chuletas antes de ponerlas en la olla me pareció una gran idea.
09/11/2025Hola Arantxa, puedes probar a usar pimentón dulce en lugar de mostaza seca si lo prefieres. En cuanto al tiempo, como cada olla de cocción lenta es un poco diferente, te recomiendo empezar a revisarlas después de 7 horas y media para no pasarte.
10/11/2025