Chili Sin Frijoles
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr 10 mins
Total::
1 hr 25 mins
Porciones::
9
Rendimiento::
8 - 10 porciones
Ingredientes
- 2 libras de carne magra molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (29 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 4 tazas de agua
- 6 papas, cortadas en cubitos
- 1 cucharadita de salsa picante
Elaboración
1
En una olla grande, dore la carne y luego agregue la cebolla y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté blanda.
2
Vierta los tomates y el agua. Agrega las papas. Cocine por 45 minutos.
3
Agregue la salsa picante y cocine por 10 minutos adicionales. Antes de servir, agregue perejil fresco picado o perejil seco.
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