Chili Con Pollo De Momma OB

Name: Chili Con Pollo De Momma OB
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos; ½ cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de condimento italiano; 2 latas (28 onzas) de tomates enteros pelados; 1 lata (16 onzas) de frijoles con chile, escurrido y enjuagado; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados; 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para chile; 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos; 1 cebolla picada; 3 dientes de ajo, picados; ½ taza de agua

Prep: 15 mins

Cook: 3 hrs

Total: 3 hrs 15 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 34,8 g, carbohidratos 30,9 g, grasa 3,6 g, colesterol 66,1 mg, sodio 1300 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y agregue el pollo y la mitad del condimento italiano.

Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado uniformemente.

Coloque el condimento italiano restante, los tomates, los frijoles con chile, los frijoles, el condimento con chile, los chiles, la cebolla, el ajo y el agua en una olla de cocción lenta.

Agregue el pollo y los jugos, Cubra y cocine a temperatura alta durante tres horas.