Chile Y

Prep: 20 mins

Cook: 2 horas

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 532 calorías, proteína 32,4 g, carbohidratos 65,3 g, grasa 16,1 g, colesterol 57 mg, sodio 1413,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Cocine las cebollas, el ajo, la carne molida y el solomillo en cubos en aceite durante 10 minutos, o hasta que la carne esté bien dorada y las cebollas estén tiernas.", "Mezcle los tomates cortados en cubitos con el jugo, la cerveza negra, el café, la pasta de tomate y el caldo de res . Sazone con azúcar morena, chile en polvo, comino, cacao en polvo, orégano, pimienta de cayena, cilantro y sal. Agregue 2 latas de frijoles y chiles picantes. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.", "Agregue las 2 latas de frijoles restantes y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos"].

Comentarios de la receta Chile Y

2025-11-13 01:55:40

Natán 5/5

Héctor, puedes usar carne de cerdo si lo prefieres, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto a los frijoles rojos, asegúrate de enjuagarlos bien antes de agregarlos y cocina por unos 25-30 minutos o hasta que estén tiernos.

2025-11-12 15:59:22

Fabiola 5/5

Me encantó esta receta de chile Y. La carne de res molida y el solomillo se cocinaron perfectamente juntos, y la combinación de especias le dio un sabor increíble. Los frijoles rojos quedaron en su punto después de 30 minutos de cocción.

2025-11-11 23:51:52

Héctor 4/5

¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de solomillo de res? ¿Cuánto tiempo debo cocinar los frijoles rojos?