Chili Quemador De Vientre

Name: Chili Quemador De Vientre
Prep time: 25 min
Total time: 8 h 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1361 g de salchicha de cerdo picante molida; 480 ml de cebolla picada; 444 ml de salsa de tomate; 180 ml de agua; 120 ml de aceitunas negras picadas; 120 ml de aceitunas verdes picadas; 2.5 ml de pimienta negra molida; 15 ml de salsa de soya; 10 ml de chile en polvo; 425 g de frijoles rojos

Este delicioso chili es perfecto para aquellos que disfrutan de un poco de calor en su comida. Con salchicha picante, frijoles rojos y una mezcla de especias, este plato es fácil de preparar y está lleno de sabor.

Preparación 25 minutos

Cocinado 8 horas

Total 8 horas 25 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 836 calorías, proteína 25,8 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 71,6 g, colesterol 115,8 mg, sodio 2527,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la salchicha hasta que se dore. Escurra y desmenuce.

En una olla de cocción lenta, combine la salchicha, la cebolla, la salsa de tomate, el agua, las aceitunas negras y verdes, la pimienta, la salsa de soya, el chile en polvo y los frijoles. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.

¿Qué puedo usar como sustitución para la salchicha picante?

Puedes usar carne molida de cerdo o res en lugar de la salchicha picante. También puedes agregar un poco más de chile en polvo para darle más sabor.

¿Cómo puedo conservar este chili?

Puedes guardar el chili en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlo y guardarlo por hasta tres meses.

¿Cómo puedo hacer que mi chili sea menos picante?

Puedes agregar más agua o salsa de tomate para diluir el sabor picante. También puedes reducir la cantidad de chile en polvo que agregas.

Comentarios de la receta Chili Quemador De Vientre

2025-11-12 22:10:56

Edgar 5/5

Hola Lara, puedes usar salchicha de pollo si lo prefieres. Solo asegúrate de cocinarla en la sartén hasta que esté bien hecha y dorada antes de agregarla a la olla de cocción lenta. El tiempo de cocción de 8 horas debería ser suficiente para que todo esté bien cocido.

2025-11-12 04:15:12

Olalla 5/5

Hola Rayan, puedes usar salchicha de pollo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, si quieres que los frijoles estén más blandos, puedes añadir un poco más de agua y cocinar durante 10 horas en lugar de 8. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-11 21:16:40

Dánae 5/5

Acabo de probar esta receta y ¡está deliciosa! La cebolla se cocinó perfectamente y las aceitunas le dieron un toque extra. Me encantó cómo la salsa de soya ayudó a ligar los sabores.

2025-11-11 01:16:21

Teresa 5/5

Me encantó el Chili Quemador De Vientre. La combinación de sabores era perfecta y la textura de los frijoles estaba en su punto. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!

2025-11-10 21:45:41

Rayan 4/5

¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de la de cerdo? ¿Cuánto tiempo necesito si quiero que los frijoles estén más blandos?

2025-11-10 11:25:14

Lara 4/5

¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de cerdo? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinarla?