【 Receta Chile Picante De Calabaza Moscada 】2025

Prep: 15 mins

Cook: 8 hrs 15 mins

Total: 8 hrs 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 267 calorías, proteína 14,5 g, carbohidratos 28,6 g, grasa 11,6 g, colesterol 36,2 mg, sodio 858,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne y cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.

Transfiera la mezcla de carne al fondo de una olla de cocción lenta y agregue la calabaza moscada y las verduras mixtas congeladas. Agregue los tomates picados con chiles verdes, los tomates picados, el caldo de pollo, los chiles chipotles adobados, la pasta de tomate, el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y el azúcar morena; mezcle.

Ponga el calor en Alto; esperar a que hierva a fuego lento. Cubra, ajuste el fuego a Bajo y cocine, de 8 horas a toda la noche.

Comentarios de la receta Chile Picante De Calabaza Moscada

2025-11-10 14:54:55

Nerina 5/5

Hola Berta, puedes usar calabaza normal pero necesitarás cocinarla un poco más para que esté tierna. Te recomiendo agregar unos minutos más de cocción en la olla de cocción lenta o remojar la calabaza antes de agregarla a la mezcla.

2025-11-09 06:53:29

Paloma 5/5

Me encantó el chile picante de calabaza moscada. La mezcla de especias estaba perfecta y la carne se deshizo en mi boca. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!

2025-11-08 17:19:00

Berta 4/5

¿Puedo usar calabaza normal en lugar de calabaza moscada? ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario para que esté tierna?