Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 281 calorías, proteína 13,8 g, carbohidratos 45 g, grasa 6,1 g, sodio 375,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio alto, combine el aceite, la cebolla y el ajo y saltee durante 5 minutos.
2.
Agregue las lentejas y el trigo bulgur.
3.
Agrega el caldo, los tomates, el chile en polvo, el comino y sal y pimienta al gusto.
4.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas.
Comentarios de la receta Chile Lenteja
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