Preparación 10 min
Cocinado 1 h 5 min
Total 1 h 15 min
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una olla sopera grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
2.
Revuelva los frijoles grandes del norte, el caldo de pollo, el pollo, los chiles verdes, el comino, el chile en polvo, la pimienta de cayena, el orégano y los clavos en la olla. Llevar a ebullición; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 1 hora.
Agregue más cantidad de chile en polvo o pimienta de cayena según su gusto.
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