Name: Chili de pavo en olla de cocción lenta rápida de Laura
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal; 454 g de pavo molido; 305 g de sopa de tomate baja en sodio; 425 g de frijoles rojos, escurridos; 425 g de frijoles negros , escurrida; ½ cebolla mediana, picada; 30 ml de chile en polvo; 5 ml de hojuelas de pimiento rojo; 7.5 ml de ajo en polvo; 7.5 ml de comino molido; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 pizca de pimienta de Jamaica molida; sal al gusto

Chili de pavo en olla de cocción lenta rápida de Laura

Preparación: 15 minutos Cocinado: 4 horas Total: 4 horas 15 minutos Raciones: 8

Elaboración

Calienta el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio-alto.

Agrega el pavo molido y cocina hasta que esté bien cocido, rompiendo cualquier trozo grande con una cuchara de madera o espátula.

Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y transparente.

Agrega la sopa de tomate, frijoles rojos y negros, chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo, comino molido, pimienta negra molida, pimienta de Jamaica molida y sal al gusto. Mezcla bien.

Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 3-4 horas o hasta que los frijoles estén suaves y el chili haya espesado un poco.

Sirve caliente y disfruta.

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