Chile Con Ziti

Name: Chile Con Ziti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne magra molida; 1 cebolla, finamente picada; 1 diente de ajo picado; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 2 cucharadas de chile en polvo; ½ cucharadita de orégano seco , triturada; ½ cucharadita de canela molida; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos; ½ taza de agua; sal y pimienta al gusto; 16 onzas de pasta ziti seca; 1 taza rallada Queso Cheddar

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 705 calorías, proteína 41,9 g, carbohidratos 79 g, grasa 23,7 g, colesterol 100,2 mg, sodio 712,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla mediana a fuego medio, dore la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que la carne ya no esté rosada; escurra la grasa.

Vierta la salsa de tomate, el chile en polvo, el orégano y la canela; mezcle bien. Vierta los frijoles y el agua; revuelva bien. Sal y pimienta para probar. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Haga hervir una olla mediana de agua ligeramente salada. Vierta la pasta ziti y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Sirve el chile sobre el ziti y cubre con queso cheddar.