Cazuela Vegetariana De Perros De Maíz

Name: Cazuela Vegetariana De Perros De Maíz
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de mantequilla; 480 ml de apio en rodajas finas; 360 ml de cebolla verde en rodajas; 680 g de hot dogs vegetarianos; 2 huevos, batidos; 360 ml de leche; 10 ml de salvia frotada; 1.25 ml de pimienta negra molida; 241 g de mezcla de pan de maíz seco; 480 ml de queso Cheddar rallado, dividido

Esta deliciosa cazuela vegetariana de perros de maíz es una opción saludable y sabrosa para cualquier día de la semana. Con ingredientes fáciles de encontrar, esta receta es perfecta para toda la familia.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 396 calorías, proteína 21,5 g , carbohidratos 34,5 g, grasas 19,4 g, colesterol 51,4 mg, sodio 1054,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 204°C (400°F) (200 grados C). Engrase una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos.

En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla, luego saltee el apio durante 5 minutos. Agregue las cebollas verdes y saltee 5 minutos adicionales. Colocar en un bol grande y reservar.

Corte los hot dogs vegetarianos en rodajas y cocínelos en la misma sartén hasta que estén dorados. Agregue los hot dogs a la mezcla de apio y cebolla verde en el bol grande.

En otro bol, mezcle los huevos batidos, la leche, la salvia frotada y la pimienta negra molida. Agregue la mezcla de pan de maíz seco y mezcle hasta que esté bien combinado.

Vierta la mitad de la mezcla de pan de maíz en la fuente para hornear preparada. Luego, agregue la mezcla de hot dogs y verduras. Vierta el resto de la mezcla de pan de maíz sobre la parte superior.

Espolvoree el queso Cheddar rallado dividido sobre la parte superior de la cazuela. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Sirva caliente y disfrute.

¿Cómo puedo hacer que mi cazuela de perros de maíz sea aún más sabrosa?

Agregue algunos vegetales adicionales como zanahorias o pimientos para agregar más sabor y nutrientes.

Ixone 5/5

Hola Oriana, puedes usar harina de maíz como sustitución del pan de maíz seco, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más suave y no tan crocante. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que la superficie esté dorada y burbujeante, lo que debería llevar entre 20-25 minutos a 200 grados C.

Gorka 5/5

La cazuela vegetariana de perros de maíz me ha salido estupenda. La verdura estaba bien pochada y el pan de maíz ha quedado crujiente por fuera y esponjoso por dentro. ¡Un éxito total!

Oriana 4/5

No sé si puedo usar harina de maíz en lugar del pan de maíz seco, y cuánto tiempo exactly debería hornear.