Pasta De Pajarita Con Salsa De Pimiento Rojo

1.

Combine el pimiento, el caldo, el orégano, la sal y la pimienta en una cacerola de 2 cuartos.

2.

Cubrir.

3.

Cocine a fuego medio bajo durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pimiento esté tierno.

4.

Agregue la pasta de tomate, el vinagre y la miel; alejar del calor.

5.

Haga puré la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos.

6.

Mientras tanto, cocine la pasta como se indica en el paquete.

7.

Escurrir.

8.

Mezclar la pasta, la salsa de pimiento rojo, los guisantes y el perejil.