Pasta De Pajarita Con Salsa De Pimiento Rojo
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Combine el pimiento, el caldo, el orégano, la sal y la pimienta en una cacerola de 2 cuartos. Cubrir. Cocine a fuego medio bajo durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pimiento esté tierno.
2
Agregue la pasta de tomate, el vinagre y la miel; alejar del calor. Haga puré la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos.
3
Mientras tanto, cocine la pasta como se indica en el paquete. Escurrir.
4
Mezclar la pasta, la salsa de pimiento rojo, los guisantes y el perejil.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pimientos del piquillo en lugar de pimiento rojo? ¿Cuánto tiempo debo cocinar la pasta?
08/11/2025La salsa de pimiento rojo ha sido una grata sorpresa. Ha salido muy bien y el toque dulce de la miel le da un equilibrio perfecto a la acidez del vinagre balsámico.
08/11/2025Héctor, puedes usar pimientos del piquillo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete para que quede al dente. ¡Espero que te queden riquísimo!
09/11/2025