Prep: 15 mins
Cook: 55 mins
Total: 1 h 10 min
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva.
4.
Agregue la pasta ziti y vuelva a hervir.
5.
Cocine la pasta, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 11 minutos; escurrir.
6.
Combina el huevo, el queso ricotta y 1/4 taza de queso parmesano en un tazón.
7.
Extienda 1/3 de la salsa de espagueti en la fuente para hornear preparada.
8.
Cubra con la mitad de la pasta, la mitad de la mezcla de ricotta, 1/3 de la salsa de espagueti, la mitad del queso mozzarella y la mitad del queso parmesano; repetir capas.
9.
Cubre con la salsa de espagueti restante y el queso parmesano; cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
10.
Hornee en horno precalentado hasta que se caliente por completo, de 45 a 50 minutos.
Salsa Agridulce I
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