Camotes Al Horno (ñame Al Horno)

Name: Camotes Al Horno (ñame Al Horno)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 ñames pequeños; 90 ml de mantequilla; 30 ml de miel; 12.6 g de azúcar blanca

Preparación: 10 mins Cocinado: 10 mins Total: 20 minutos Raciones: 6

Ingredientes

6 ñames pequeños
90 ml de mantequilla
30 ml de miel
12.6 g de azúcar blanca

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Elaboración

Precaliente el horno a 120 grados C (121°C (250°F)).

Coloque los ñames en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada y cocine durante unos 10 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurra.

Coloque los ñames en una fuente para hornear de 23x33 cm ligeramente engrasada. Corta una hendidura en el medio de cada uno y unta 1 cucharada de mantequilla en cada uno.

Hornéalo en el horno precalentado de 5 a 10 minutos, o hasta que esté dorado. Vierta 1 cucharadita de miel en cada ñame, espolvoree cada uno con azúcar y sirva.

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