Cazuela de Sándwich de Albóndigas Italianas

Name: Cazuela de Sándwich de Albóndigas Italianas
Prep time: 20 min
Total time: PT50-60M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 80 ml de cebollas verdes picadas; 15 g de pan rallado italiano sazonado; 45 ml de queso parmesano rallado; 454 g de carne molida; 1 hogaza (1 libra) de pan italiano, cortado en cubos de 1 pulgada; 227 g de queso crema, ablandado; 120 ml de mayonesa; 5 ml de condimento italiano; 1.25 ml de pimienta negra recién molida; 480 ml de queso mozzarella rallado; 720 ml de salsa para espagueti; 240 ml de agua; 2 dientes de ajo picados

Esta deliciosa receta de cazuela de sándwich de albóndigas italianas es perfecta para una cena fácil y sabrosa. Con su mezcla de quesos fundidos, pan italiano y albóndigas caseras, esta receta es un verdadero placer para el paladar.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30-40 minutos

Total 50-60 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 1046 calorías, proteína 40,8 g, carbohidratos 74,3 g, grasa 64,7 g, colesterol 153,2 mg, sodio 1875,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190°C).

En un bol grande, mezcle la carne molida, pan rallado, queso parmesano, cebollas verdes, condimento italiano y pimienta negra. Añada suficiente agua para que la mezcla esté húmeda pero no pegajosa.

Forme bolitas de la mezcla de carne con las manos humedecidas en agua, aproximadamente del tamaño de una bolita de golf.

Coloque los cubos de pan italiano en un molde para hornear de 23x33 cm (23x33 cm).

Vierta la salsa para espagueti sobre el pan italiano.

Coloque las albóndigas sobre la salsa y el pan italiano en el molde para hornear.

Cubra con papel aluminio y hornee por 20 minutos.

Retire del horno y quite el papel aluminio. Mezcle el queso crema y la mayonesa en un bol pequeño, luego esparza la mezcla sobre las albóndigas.

Sprinkle el queso mozzarella rallado sobre las albóndigas.

10.

Hornee por otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sirva caliente.

¿Cómo puedo hacer que las albóndigas no se desmoronen?

Para evitar que las albóndigas se desmoronen, asegúrate de agregar suficiente agua a la mezcla para que esté húmeda pero no pegajosa. También puedes usar un poco de pan rallado en la mezcla para ayudar a mantenerlas juntas.