Cazuela de doble queso
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo crudos
- 454 g de carne molida magra
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 444 ml de salsa de tomate
- 113 g de queso crema
- 340 g de requesón
- 227 g de crema agria
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocinan los fideos, dore la carne molida y la cebolla en una sartén grande a fuego medio alto. Reduzca el fuego a bajo, agregue la salsa de tomate, revuelva bien y deje hervir a fuego lento durante 1 minuto. Agregue el queso crema y el requesón, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Luego agregue los fideos de huevo y la nata agria hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Hornee a 175 grados C durante 30 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar fideos integrales en lugar de los de huevo? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocerlos?
09/11/2025La cazuela de doble queso ha sido un éxito. Me encantó cómo el queso crema y el requesón le dieron ese toque cremoso y delicioso.
10/11/2025¿Puedo usar fideos integrales en lugar de los de huevo? ¿Cuánto tiempo necesito para cocerlos?
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La carne y el queso se mezclaron perfectamente con los fideos. Definitivamente la volveré a hacer.
11/11/2025Hola Maite, puedes usar fideos integrales, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocerlos correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, sigue el mismo que indica el paquete, ya que puede variar dependiendo de la marca.
11/11/2025Hola Irune, puedes usar fideos integrales, pero asegúrate de cocerlos un poco más tiempo que los de huevo para evitar que queden duros. Te recomiendo que los cocines durante unos 10-12 minutos en agua hirviendo antes de mezclarlos con el resto de los ingredientes.
12/11/2025