Cazuela De Chile Y Arroz

Name: Cazuela De Chile Y Arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla salada; 1 cebolla mediana, picada; 1 taza de pollo rostizado desmenuzado; 1 lata (15.25 onzas) de maíz estilo mexicano, escurrido; 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos sazonados con chile; 1 taza de arroz integral instantáneo, sin cocer; 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos; 1 cucharada de comino molido; 1 cucharadita ajo en polvo; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 taza de salsa

Preparar: 10 mins

Cocinar: 55 mins

Total: 1 h 5 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 409 calorías, proteína 22,6 g, carbohidratos 60,8 g, grasa 10,2 g, colesterol 41,5 mg, sodio 1798,6 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine y revuelva hasta que esté tierna, de 5 a 7 minutos. Agregue el pollo desmenuzado y cocine hasta que esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos.

Vierta la mezcla de pollo en una cacerola. Agregue maíz, frijoles, tomates, arroz, chiles, comino, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcle todos los ingredientes en la sartén y extiéndalos para cubrir el plato. Extienda la salsa uniformemente sobre la parte superior.

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 45 minutos. Servir en tazones.