Preparar: 20 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 992 calorías, proteína 26,5 g, carbohidratos 85,8 g, grasa 62,1 g, colesterol 173 mg, sodio 656 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Traiga una olla grande con agua a hervir.
2.
Agregue la pasta y cocine durante unos 7 a 8 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
3.
Retire de la olla, cubra y reserve.
4.
Mientras tanto, en una sartén pequeña, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.
5.
Parta en trozos pequeños y reserve.
6.
En la olla de pasta, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo y agregue la crema; caliente bien, pero no deje que hierva.
7.
Combine la pasta cocida con la mezcla de mantequilla/crema.
8.
Agrega el queso parmesano y el tocino; revuelve bien Deje que la salsa se espese durante unos minutos; agregue pimienta blanca molida y nuez moscada.
9.
Servir inmediatamente.
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