Cazuela De Atún Sustanciosa
Ingredientes
- 3 tazas de fideos de huevo crudos
- 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido
- ½ taza de apio picado
- ⅓ taza de cebollas verdes picadas
- ⅓ taza de crema agria
- 2 cucharaditas de mostaza preparada
- ½ taza de mayonesa
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 calabacín pequeño, en rodajas
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1 tomate picado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Haga hervir una olla grande de agua con sal, agregue los fideos y cocine hasta que estén al dente; escurrir.
En un tazón grande, combine los fideos, el atún, el apio y la cebolla verde. Agregue la crema agria, la mostaza y la mayonesa. Sazone con sal y tomillo. Vierta la mitad de la mezcla de fideos en la cacerola preparada. Disponer una capa de calabacines sobre la mezcla. Cubra con los fideos restantes, seguido de una capa de calabacín. Cubra toda la cacerola con queso.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante. Espolvorea la cazuela con tomates antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar fideos de arroz en lugar de los de huevo? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para que estén al dente?
09/11/2025¡La cazuela de atún ha sido un éxito total! Los fideos estaban perfectos y el toque del calabacín le dio un extra de frescura. La crema agria también aportó una richness muy agradable.
10/11/2025Hola Ernesto, puedes usar fideos de arroz si lo prefieres, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinarlos al dente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que estén al dente, así que revisa los fideos de vez en cuando mientras cuecen y retíralos del fuego tan pronto como estén listos.
11/11/2025