Cazuela De Abrigo De Jacob
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 lata (15 onzas) de judías verdes escurridas
- 1 lata (15 onzas) de zanahorias escurridas
- 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero , escurrido
- 1 lata (15 onzas) de guisantes
- ½ libra de queso procesado, rebanado
- 4 tazas de puré de papas instantáneo preparado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne y la cebolla durante 5 a 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada. Escurra el exceso de grasa y coloque esta mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.
Coloque las judías verdes, las zanahorias, el maíz y los guisantes sobre la mezcla de carne. Coloque el queso sobre las verduras.
Prepare las papas según las instrucciones del paquete, pero agregue un poco más de leche o agua para que queden un poco líquidas. Cubra toda la cacerola con las papas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que las papas estén ligeramente crujientes y los lados del plato estén burbujeantes.
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