Name: Sándwiches De Tofu A La Barbacoa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de tofu extra firme; 3 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla, en rodajas finas; 1½ tazas de salsa barbacoa; 6 panes de hamburguesa

Sándwiches De Tofu A La Barbacoa

Prep: : 5 min Cocinar:: 10 min Total:: 15 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones

Ingredientes

1 paquete (12 onzas) de tofu extra firme
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla, en rodajas finas
1½ tazas de salsa barbacoa
6 panes de hamburguesa

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Elaboración

Escurra el tofu entre toallas de papel hasta que se haya exprimido la mayor parte del agua

Corte el tofu en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor

Caliente aceite vegetal en una sartén grande, fría las tiras de tofu hasta que estén doradas en ambos lados Agregue la cebolla y cocine por unos minutos, hasta que la cebolla tenga la consistencia deseada.

Vierta la salsa barbacoa (use más o menos, según su gusto). Cocine la mezcla durante diez minutos a fuego lento y sírvala en panecillos.

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