Name: Mezcla Para Albóndigas, Pastel De Carne O Hamburguesas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 907 g de carne molida; 4 rebanadas de pan blanco remojado en agua, exprimido y partido en pedacitos; 3 huevos; 120 ml de queso romano rallado; 5 ml de perejil seco; 60 ml de cebolla picada (opcional); sal y pimienta al gusto; 45 ml de salsa de tomate; 60 ml de salsa para bistec

Mezcla Para Albóndigas, Pastel De Carne O Hamburguesas

Preparación: 10 minutos Cocinado: 20-30 minutos Total: 30-40 minutos Raciones: 6

Ingredientes

907 g de carne molida
4 rebanadas de pan blanco remojado en agua, exprimido y partido en pedacitos
3 huevos
120 ml de queso romano rallado
5 ml de perejil seco
60 ml de cebolla picada (opcional)
sal y pimienta al gusto
45 ml de salsa de tomate
60 ml de salsa para bistec

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Elaboración

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan, los huevos, el queso, el perejil y la cebolla y sazone con sal y pimienta al gusto

Para las albóndigas: Forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf y dore en una sartén grande a fuego medio caliente durante 5 a 10 minutos, o hasta que esté bien dorado. Agregue a su salsa de tomate y cocine por unos minutos más.

Para el pastel de carne: Tome la mezcla y colóquela en un molde para hornear. Hornee a 375 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos o hasta que esté cocido.

Para las hamburguesas: Tome la mezcla y forme patties del tamaño deseado. Cocine en una sartén a fuego medio-alto durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos.

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