Cazuela Bierock
Ingredientes
- ½ taza de cebolla picada
- 1½ libras de carne de res magra molida
- 1 lata (16 onzas) de chucrut, escurrida y prensada para secar
- 2 latas (8 onzas) de panecillos de media luna refrigerados
- 1 (8 onzas) ) paquete de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Dore la cebolla y la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto; escurra el exceso de grasa de la sartén, luego agregue el chucrut escurrido. Caliente y reserve.
Presione 1 paquete de masa para rollos de media luna en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Extienda la mezcla de carne encima, luego coloque el segundo paquete de masa para rollos de media luna sobre la parte superior de la mezcla de carne. Presione las uniones de la masa y espolvoree todo con queso.
Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar chucrut en lugar de col y cuánto tiempo exacto necesito para hornear la cazuela.
10/11/2025La cazuela bierock me ha salido deliciosa. La carne estaba muy jugosa y el chucrut le dio un toque diferente. El tiempo de horneado fue perfecto, tal como indicaba la receta.
11/11/2025Hola Icíar, puedes usar chucrut en lugar de col sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro esté bien caliente y la masa dorada para que quede perfecta.
12/11/2025