Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total : 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 178 calorías, proteína 19,2 g, carbohidratos 19 g, grasa 3,2 g, colesterol 38,6 mg, sodio 755 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, combine la harina, el caldo, el azúcar y la salsa de soya.
2.
Revuelva hasta que el azúcar y la harina se disuelvan.
3.
En una sartén grande o wok a fuego alto, cocine y revuelva la carne de 2 a 4 minutos, o hasta que se dore.
4.
Agregue la mezcla de caldo, el jengibre, el ajo y el brócoli.
5.
Llevar a ebullición, bajar el fuego.
6.
Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos, o hasta que la salsa espese.
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