Campamento Chile

Name: Campamento Chile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de carne molida; 3 cebollas, picadas; 10 dientes de ajo, picados; 3 (15 onzas) latas de cerdo y frijoles; 3 (15 onzas) latas de frijoles rojos; 1 (14.5 onza) lata de tomates guisados; 3 cucharadas de chile en polvo; 1 (12 onzas líquidas) lata o botella de cerveza; sal y pimienta al gusto; 3 tazas de arroz crudo

Prep: 10 min

Cocinar: 1 h 30 min

Total: 1 h 40 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Información nutricional

Por Ración: 637 calorías, proteína 32g, carbohidratos 53,9g, grasa 32,7g, colesterol 103,8mg, sodio 837,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio alto, saltee la carne molida durante 5 minutos. Agregue las cebollas y el ajo y saltee de 5 a 10 minutos más.

Agregue la carne de cerdo y los frijoles, los frijoles rojos, los tomates, el chile en polvo, la cerveza y sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva bien y reduzca el fuego a medio bajo.

Tape y cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Sirva el chile sobre el arroz.

Comentarios de la receta Campamento Chile

2025-11-12 18:29:58

Lara 5/5

Hola Artai, puedes usar carne de vaca si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinarlo durante al menos una hora y media para que la carne esté bien tierna.

2025-11-11 06:07:16

Aurora 5/5

Me encantó esta receta de Campamento Chile. La carne de cerdo se deshizo en mi boca y el chile tenía un sabor delicioso. Me gustó mucho cómo quedó la mezcla de frijoles y tomates.

2025-11-10 08:29:11

Artai 4/5

¿Puedo usar carne de vaca en lugar de cerdo molido? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?