Name: Sopa de Patata Baja en Grasa
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 a 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla, picada; 2 tallos de apio, picados; 429 ml de caldo de pollo sin grasa; 4 papas, peladas y en cubos; 1 pizca de perejil seco; 5 ml de ajo polvo; sal y pimienta al gusto; 360 ml de leche descremada; 120 ml de hojuelas de papa

Sopa de Patata Baja en Grasa

Preparación: 10 minutos Cocinado: 45 minutos Total: 55 minutos Raciones: 4 a 6

Ingredientes

1 cebolla, picada
2 tallos de apio, picados
429 ml de caldo de pollo sin grasa
4 papas, peladas y en cubos
1 pizca de perejil seco
5 ml de ajo polvo
sal y pimienta al gusto
360 ml de leche descremada
120 ml de hojuelas de papa

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Cubre una olla grande con aceite en aerosol y colócala a fuego medio. Agrega la cebolla y el apio y saltea durante 10 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.

Agrega el caldo y las patatas y revuelve bien. Ahora agrega el perejil, el ajo en polvo y sazona con sal y pimienta al gusto.

Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Agrega la leche y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos. Finalmente, agrega las hojuelas de patata y deja que se calienten.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐