Sopa De Patata Baja En Grasa

1.

Cubra una olla grande con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio.

2.

Agregue la cebolla y el apio y saltee durante 10 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.

3.

Agregue el caldo y las papas y revuelva bien.

4.

Ahora agregue el perejil, el ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.

5.

Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6.

Agregue la leche y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos.

7.

Finalmente, agregue las hojuelas de patata y deje que se calienten.