Name: Camarones Kung Pao a la Parrilla
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de salsa de soya; 60 ml de vinagre de vino de arroz; 60 ml de aceite de sésamo asiático (tostado); 30 ml de ajo picado; 15 ml de raíz de jengibre fresca picada; 5 ml de pimienta de cayena; 5 ml de hojuelas de pimiento rojo; 454 ml de camarones medianos, pelados y desvenados

Esta deliciosa receta de camarones Kung Pao a la parrilla es perfecta para una cena rápida y saludable. Con su marinada picante y sabrosa, estos camarones son una opción irresistible para cualquier amante del marisco.

Preparación 10 mins

Cocinado 5 mins

Total 20 mins

Raciones 2

Ingredientes

60 ml de salsa de soya

60 ml de vinagre de vino de arroz

60 ml de aceite de sésamo asiático (tostado)

30 ml de ajo picado

15 ml de raíz de jengibre fresca picada

5 ml de pimienta de cayena

5 ml de hojuelas de pimiento rojo

454 ml de camarones medianos, pelados y desvenados

Información nutricional

Por Ración: 455 calorías, proteína 39,9 g, carbohidratos 7,1 g, grasa 29,7 g , colesterol 345,1 mg, sodio 2202,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, la pimienta de cayena y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón. Agrega los camarones al tazón; revuelva suavemente para cubrir los camarones por completo. Reserve para marinar al menos 5 minutos.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

Retire los camarones de la marinada y sacuda cualquier exceso. Deseche el adobo restante.

Ase los camarones hasta que tengan un color rosado brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, de 2 a 3 minutos por lado.

¿Cómo puedo hacer que los camarones estén más crujientes?

Puedes agregar un poco de maicena a la marinada para ayudar a crear una capa crujiente en los camarones.

¿Puedo usar otra clase de marisco en lugar de camarones?

Sí, puedes usar cualquier tipo de marisco que te guste, como langostinos o gambas. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.

¿Cómo puedo almacenar los camarones sobrantes?

Puedes guardar los camarones sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. También puedes congelarlos para usarlos más tarde.