Camarones A La Miel

Prep:: 30 mins Cook:: 6 min Adicional:: 1 h Total:: 1 h 36 min Porciones:: 3 Rendimiento:: 3 porciones
Camarones A La Miel
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Ingredientes

  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharada de pimienta negra molida
  • ⅓ taza de salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados con las colas unidas
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • brochetas
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Elaboración

1

En un tazón grande, mezcle el ajo en polvo, la pimienta negra, 1/3 taza de salsa Worcestershire, el vino y el aderezo para ensaladas; agregue los camarones y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.

2

Precaliente la parrilla a temperatura alta. Ensarte los camarones en brochetas, perforándolas una vez cerca de la cola y otra cerca de la cabeza. Deseche la marinada.

3

En un tazón pequeño, mezcle la miel, la mantequilla derretida y las 2 cucharadas restantes de salsa Worcestershire. Reservar para rociar.

4

Aceitar ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa los camarones de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén opacos. Rocíe ocasionalmente con la salsa de miel y mantequilla mientras asa a la parrilla.

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