Name: Budín Proteico De Nutella®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de avellanas sin piel; 1 taza de queso ricotta bajo en grasa; 3 cucharadas de cacao en polvo (como Callebaut®); 2 cucharadas de stevia en polvo; ½ cucharada de proteína de suero de vainilla en polvo; 1 cucharadita extracto de vainilla

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones : 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

½ taza de avellanas sin piel

1 taza de queso ricotta bajo en grasa

3 cucharadas de cacao en polvo (como Callebaut®)

2 cucharadas de stevia en polvo

½ cucharada de proteína de suero de vainilla en polvo

1 cucharadita extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 459 calorías, proteína 30g, carbohidratos 26,2g, grasa 31,7g, colesterol 41,3mg, sodio 208,8mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Extienda las avellanas en una bandeja para hornear.

Tueste las avellanas en el horno precalentado hasta que estén doradas y fragantes, de 7 a 12 minutos.

Enfríe las nueces por completo.

Procese el queso ricotta, las avellanas, el cacao en polvo, la stevia, la proteína de vainilla en polvo y el extracto de vainilla en un procesador de alimentos hasta que quede suave.