Name: Budín De Vainilla Casero
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de leche; ½ taza de azúcar blanca; 3 cucharadas de maicena; ¼ de cucharadita de sal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharada de mantequilla

Cocinar: 20 minutos

Adicional: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

2 tazas de leche

½ taza de azúcar blanca

3 cucharadas de maicena

¼ de cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 3.3 g, carbohidratos 29,1 g, grasas 4,2 g, colesterol 13,9 mg, sodio 173,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana a fuego medio, caliente la leche hasta que se formen burbujas en los bordes. En un tazón, combine el azúcar, la maicena y la sal. Verter en la leche caliente, poco a poco, revolviendo para disolver. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla se espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara de metal. No hierva. Retire del fuego, agregue la vainilla y la mantequilla. Verter en platos para servir. Enfriar antes de servir.