Budín De Pan III
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
25 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 10 rebanadas de pan blanco, cortadas en cubos
- 56 g de mantequilla, derretida
- 5 ml de canela molida
- 120 ml de pasas
- 6 huevos batidos
- 150 g de azúcar blanca
- 10 ml de extracto de vainilla
- 2.5 ml de sal
- 720 ml de leche caliente (160 grados F/71 grados C)
- 1 pizca de nuez moscada molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 190 grados C. Unte ligeramente con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.
2
Combina los cubos de pan, la mantequilla derretida, la canela y las pasas; mezclar bien y colocar en una fuente para horno.
3
Batir juntos los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Agrega la leche caliente, mezcla bien y vierta sobre los cubos de pan.
4
Espolvorea con nuez moscada y hornea por 25 minutos.
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